本届进博会开幕以来，共发布400多项新产品、新技术、新服务，举办98场形式多样的配套现场活动，充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作等四大平台作用。展会期间，举行50多场政策解读、对接签约、投资促进活动，700多家交易分团进场采购爱游戏电竞。
在第五届中国国际进口博览会上，除了国外的新品精品集中亮相外，港澳台企业也积极参展，推广优质产品和服务，目前意向签约成果丰硕。
本届进博会的港澳台参展商中，既有连续五年参展的“老朋友”爱游戏电竞，也有携带创新产品首次亮相的“新朋友”。这家专门生产健康食品的企业今年第一次参加进博会，他们带来了一款低热量、高营养的果蔬液态沙拉，冲泡一杯250ml的沙拉，热量只有21卡，相当于一颗薄荷糖的热量。
香港参展商 刘凌育：我们现在也看重内地越来越增长的对健康追求的市场，基本上有七八十个客户已经对我们的产品非常有兴趣。
据了解，今年共有超过200家香港企业参展，作为香港特区政府的官方组展机构，香港贸发局连续五届进博会都设立了“香港产品展区”和“香港服务业展区”，推广香港优质产品和服务，协助港商把握中国内地的巨大商机。
香港贸发局中国内地总代表 钟永喜：这次香港贸发局组织了47家香港企业来参展，把香港绿色、健康、美味都带到进博会这里来。另外，香港有很多专业服务，我们还有供应链管理、技术类的，都在我们服贸展区有展示。
不仅是香港企业，澳门企业参展的热情也十分高涨。澳门贸易投资促进局组织了50多人的经贸代表团以及35家澳门企业参加本届进博会，设立食品时政要闻、饮品及服务主题的展示区，宣传澳门优势，向内地拓展市场。
澳门贸易投资促进局代主席 余雨生：我们加入了新的一些参展元素，包括高新科技的企业等等，澳门企业家的参与热情是非常高的。
今年参展的台湾企业主要集中在食品、科技以及医疗健康等领域，与往年较小的展位相比，许多企业都是特展，可以说今年参加进博会的台湾企业涉及领域更广、规模更大。
台湾参展商 李永楷：我们发现（进博会）这个平台非常巨大，商机无穷，我们在签约金额上已经达到5亿元人民币以上，跟我们合作的签订意向的家数超过30家。
台湾参展商 高峰：我们收集到了将近有100多个有意向的经销商的联系方式。通过这次进博会，我们了解到随着人均消费水平不断增长，我们更加认识到整个国内市场的庞大。
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